Jicaltepec, un pedacito de Francia en México

Durante el siglo XIX en México hubo una de las migraciones de personas a nuestro pais que cambiaria el destino de muchos, este lugar es la ribera de San Rafael, en lugares como Mentidero, La Peña, Jicaltepec, incluyendo San Rafael, un exodo de 80 franceses provenientes de la region de Champlitte se embarcaron en una aventura epica, rumbo a un pais que desconocian pero que les abriria los brazos, lo interesante de la migracìon francesa es que al estar aislados del resto del estado y pais, pudieron forjar una identidad unica en todo Mèxico, pudiendo mezclar las dos razas, haciendo un mezcla sin igual, un arquitectura unica en todo Mexico , incluyendo la gastronomia con platillos con lo mejor de ambos mundos como el llamado Omellete de Platano, en honor a tan rico fruto que se encuentra en demasia en esta regìon, asi como el queso para fondue, o multiples variedades del mismo aqui, tambien los vinos se preparan en esta regìon, y que decir del pan frances , aquel pan redondo que pudiendose cortar podrian formar parte del paladar del mas exigente comensal, es muy comun encontrar apellidos como Stivalet, Irison, Capitaine, asi como personas que hablan frànces, este lugar fue tan importante para Francia que es posible encontrar turistas franceses en cualquier epoca del año, que vienen a conocer tan singular lugar, la arquitectura es unica en Mèxico con una mezcla de casas de madera con tejas traidas de lorna, Francia dando un estilo realmente peculiar, incluyendo su iglesia con gran influencia francesa, la panaderia de jicaltepec con pan con mera influencia francesa, sus cremerias, su vino, su vinagre de platano, y mas o porque no visitar el embarcadero de Jicaltepec para dar un paseo ameno por el rio, tal vez hasta encuentren un idolito quien sabe todo puede pasar.

Bienvenus, amis, au petit musée de la famille Capitaine.


Con este singular letrero en la comunidad de la peña podran disfrutar de un museo unico y peculiar donde la dueña Lourdes Drouaillet viuda de Capitaine es una señora muy amable y agradable que les podra dar un recorrido en su casa de finales de 1800 , con articulos de francia, mexico y varios paises , este museo de tipo familiar podra remontarlos a una epoca extinta, pero que vivira siempre en nuestra memoria. Visitenlo no se arrepentiran.